Temprano en la mañana partiremos hacia Frigorífico Solís, para visitar su planta ubicada sobre la Ruta Nacional Nº 8, km 87, en la localidad de Solís de Mataojo, Departamento de Lavalleja.
Matadero Solís es una planta de faena y desosado para ganado bovino y ovino, diseñada y equipada con tecnología de última generación en la industria cárnica para atender la demanda de mercados de la más alta exigencia.
Comenzó a trabajar el 18 de abril de 1995. Actualmente se faenan 60 reses bovinas por hora y cuenta con más de 300 empleados. Cuenta con cámaras con capacidad de enfriado de 450 bovinos diarios, sala de desosado con una capacidad de 120 cuartos por hora.
En el lugar tendremos la oportunidad de presenciar los procesos nombrados y ver producto terminado, tanto para abasto como para exportación.
Luego almorzaremos y en la tarde visitaremos los supermercados Marcromercado y Devoto.
Macromercado Mayorista constituye una de las principales cadenas de supermercados del Uruguay. La historia de Macromercado comenzó en 1922 con un almacén de ventas al por menor; luego en 1990 se inauguró un local con una superficie de 8.088 mts2 representando una nueva forma de compra “a lo grande”, y al día de hoy cuenta con 7 puntos de venta: 5 en Montevideo, 1 en Punta del Este y otro en Rivera.
Devoto Hnos. es una de las mayores cadenas de supermercados e hipermercados uruguaya, perteneciente al Grupo Éxito, que cuenta con más de 25 locales en los departamentos de Montevideo, Canelones y Maldonado. Es una cadena que apuesta a una alta calidad de los productos ofrecidos y a la fidelización de los clientes
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Recomendaciones: Vestir ropa y calzado cómodos y a prueba de agua.
Precio: USD 160
Cronograma:
07:00 – 08:30 | Traslado a Frigorífico Solís |
08:30 – 12:30 | Visita por Frigorífico Solís |
13:30 – 15:30 | Almuerzo – Hotel del Lago |
15:45 – 16:30 | Visitas a Supermercados Devoto y Macro Mercado |
17:00 | Llegada a Hotel Conrad |