“El ganado salva al mundo”

“La tierra está desesperada por animales, es al revés del concepto que se maneja.” Durante la Conferencia Magistral del WMC 2016, Allan Savory explicó que el ganado no es el problema sino la solución.

Tours técnicos

Durante el Congreso Mundial de la Carne están previstos cuatro tours técnicos, luego del cierre de las sesiones temáticas.

La mirada del consumidor

Hay desafíos relacionados con el consumidor. Por ejemplo, relativos a los efectos de los sistemas sobre el Cambio Climático, el bienestar animal, la salud, entre otros.

Apertura de WMC con autoridades nacionales

Con sala desbordada, se inauguró el 21° WMC con la presencia del Ministro de Ganadería Tabaré Aguerre, el Presidente de IMS Guillaue Roué, el Presidente de INAC Federico Stanham y el Intendente de Maldonado Enrique Antía.