El Objetivo:
Identificar cómo se construye confianza en los consumidores.
El Relato:
La confianza de los consumidores en los sistemas de producción de carnes, así como en productos, se ha visto afectada en los últimos años por episodios de adulteración y contaminación.

El Objetivo:
Promover la visión holística de la sostenibilidad y el compromiso de mejora de los países.
El Relato:
La sostenibilidad de los sistemas de producción son una preocupación creciente de los consumidores y las organizaciones que representan a los países y la sociedad civil.

El Objetivo:
Fomentar el consumo responsable y la dieta sostenible.
El Relato:
El consumo de carne ha estado presente a lo largo de la historia de la humanidad. Muchos científicos le reconocen un rol decisivo en la evolución de la especie y el aporte de nutrientes esenciales.